Lefogy-tál

Ennek a blognak a célja, hogy dokumentáljam saját életmódváltásom és fogyásom történetét, magam és mások okulására. Közzéteszem azokat a recepteket, melyeket kipróbáltam, kikísérleteztem, hátha másoknak is segítségére lehet. 3 hónap alatt 17 kg-ot fogytam, családom tagjai is közel ennyit fogytak. Ezelőtt már sok-sok diétát kipróbáltunk, de semmivel nem tudtunk ekkora eredményt elérni. Tehát számunkra már bizonyított ennek az étrendnek a hatékonysága.

2015. március 21., szombat

Tudtátok hogy a brokkoli szára és levele milyen egészséges?

Találtam egy jó cikket amiben leírják, miért is nem érdemes kidobni a brokkoli levelét és szárát. Ezek a részei a brokkolinak koncentráltabban tartalmazzák a sok vitamint, és ásványi anyagot mint amennyi a brokkoli virágjában van. Így még spórolunk is, mert több részét tudjuk felhasználni, viszont az egészségünktől nem spóroljuk meg az értékes tápanyagokat. Jobb ha bennünk landol és nem a kukában.