Így készül 4 fő számára:
3 evőkanálnyi olíva olajon megsütünk, apró kockákra vágott
füstölt tofut, rakunk hozzá egy mokkáskanál sót mikor, már kezd arany barnára
pirulni a külseje, belevágunk még egy fej vörös hagymát, sütjük kicsit, majd
belevágunk, 5 gerezd fokhagymát, majd belerakjuk a reszelt sárgarépát,
Fűszereket is rakunk még bele:
fél mokkáskanál sárga mustármagot tetem bele, valamint,
fél mokkáskanál őrölt csemege pirospaprikát, 1 nagy csipet
koriandert, egy csipet borsot, raktam még bele pár csipet Kotányi, sültcsirke, fűszersót, ízlés szerint, ami tartalmaz sót, szárított fokhagymát, rozmaringot,
borsot, pirospaprikát, majoránnát.
Egy narancsgerezd levét is belenyomtam
Addig sütöttem az egészet míg pár perc alatt a reszelt répa összeesett kicsit.
Én párolt zöldségekkel és pár kanál natúr joghurttal ettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése