A kövér porcsin latin nevén, Portulaca oleracea sok mindenki számára ismert, talajon szétkúszó pozsgás kerekded levelű gyomnövény, de azt kevesen tudhatják róla mi mindenre jó például omega 3 zsírsavakban is igen gazdag, jó a szív és érrendszeri problémákra, sőt még az álmatlanság ellen is jó. Még számtalan gyógyhatása van, és sóskához hasonlító íze miatt sok finom étel készíthető belőle. A levelét esszük, amit szinte egész nyáron szedhetünk, míg nem kezd virágzani. Erről a növényről és gyógyhatásairól valamint a belőle készült ételeknek az elkészítési módjáról bővebben itt olvashattok:http://antalvali.com/kover-porcsin-portulaca-oleracea.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése